Bolo de Aniversário – simplesmente
Bolo de Aniversário… simplesmente… Porque existem mil receitas de bolos de aniversário. Este ano no meu, eu queria um bem recheado, mas com gosto de aniversário de infância, sem muitas…
Torta mousse de limão siciliano
Como eu adoro limão siciliano! Eu gosto de muitas frutas, mas o siciliano é uma paixão. Arrebatadora. E, vamos combinar, elegância veranesca essa… Obrigada, Mãe-Natureza! Nada mais a declarar… Tempo…
“Goiabinhas” – Biscoitinhos de goiabada
Preferidos de tantos; também chamados de “beliscão” (porque a parte de cima pode ser fechada com um beliscão, mas eu prefiro sobrepor, como um envelope), essas pequenas maravilhas são crocantes…
Fantasminhas recheados com ganache de ovomaltine
Desde criança eu sempre gostei de Halloween. Naquela época nem se pensava em fazer “Treats or tricks”, portanto só fui realizar esse meu, digamos, desejo, há alguns anos, quando…
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Quando publiquei este bolo pela primeira vez, nunca achei que ele faria taaanto sucesso… Não estava em minhas prioridades publicá-lo agora de novo, mas tanta gente querida me…
Brigadeiros de chocolate belga
Minha homenagem ao Dia das Crianças, com o docinho brasileiro mais clássico que existe! Resolvi que já não era sem tempo de postar aqui a minha versão de brigadeiros –…
Biscoitos amanteigados com glacê de limão
Nunca conheci alguém que não gostasse de biscoitos… Abençoado o alquimista que um dia inventou essas doçuras com farinha, manteiga, açúcar… e os assou, para deleite da mais nobre xícara…
Bolo de fubá com curau dentro da massa
Bolo de fubá é outro daqueles doces que temos zilhões de receitas diferentes. Um pouco mais disso, um pouco menos daquilo; alguns ingredientes inusitados… Nunca conheci ninguém que não achasse…
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