Bolo de laranja
Perdi a conta de há quantas viagens fiz, prometendo a mim mesma comprar uma forma “Bundt” para fazer bolos que desenformam lindamente, com o formato bonito que eu adoro……
Torta de chocolate e framboesas
Em primeiro lugar, quero desejar a todos vocês, um 2013 maravilhoso. Que ele seja sábio, harmônico, intenso, e que cada um de vocês possa alcançar os desejos inalcançáveis do passado….
Pão de mel recheado com doce de leite e coberto com chocolate
Uma das coisas mais gostosas desta época do ano são minhas lembranças dos aromas de especiarias: cravo, canela, noz-moscada, gengibre, laranja – nada é igual… Amo pão de mel em…
Bolo invertido de coco e banana caramelizada
Há tempos andava com vontade de comer esse bolo que quando desenforma, fica com a banana caramelizada por cima… Mas resolvi que faria uma massa de bolo com coco, para…
Bolo de maracujá recheado
Ultimamente o tempo tem estado escasso para blogar, o que me não me deixa contente, já que adoro este nosso cantinho de receitas e troca de ideias. Faço, fotografo, e tem…
Flan de leite de coco com geleia de framboesa (c/chantilly e groselhas frescas)
Sempre me pedem uma “receitinha rápida” de doce. Esta daqui, só requer liquidificador e geladeira. Não a chamarei de “panna cotta” porque não leva creme de leite, e sim leite…
Barrinhas cremosas de limão siciliano e merengue
Sou fascinada por limão siciliano; acho que já deixei perceber aqui no blog… Essas barrinhas são a perfeita combinação da cremosidade, acidez e doçura, nos contrastes do limão com o…
Bolo de morangos e peras
Faz frio nestes dias de inverno não tão friorento como de outrora, na minha amada São Paulo… Adoro frutas e tenho-as sempre na geladeira. Mas ontem, achei que eu ia…
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