Madeleines de laranja
Madeleines – esses delicados bolinhos franceses em forma de concha – aqui estão na versão laranja pois são muito deliciosos para acompanhar um chá, ou mesmo um café, e seu…
Cheesecake de Nutella (não assado)
Começo de Ano, muitos projetos e atividades a cumprir, volta das férias, recomeço de aulas e trabalho. Coisas que no início de um novo ciclo nós confiamos que possam dar…
Biscoitos de Gengibre e mel (Gingerbread Cookies)
Oi meus queridos! Há alguns anos recebo pedidos de como fazer meus Gingerbread cookies que todo ano preparo no Natal! Esta semana fiz de novo e foram tanto os…
Rocambole de goiabada
Quando minha vó materna fazia rocambole, era uma festa. Não importava o dia da semana, a gente adorava, até porque ela mesma fazia a goiabada com as goiabas do quintal!…
Bolo de chocolate macio (Texas sheet cake – minha versão)
Sabe aquela massa de Bolo de chocolate “curinga” que pode ser usada em qualquer ocasião, forma de bolo, com ou sem recheio, e ainda por cima, massa macia e…
Bolo de milho e mel
Mais uma daquelas receitas vapt-vupt pra gente : ) E ainda por cima é SEM GLUTEN! Eu adoro Bolo de milho; bolo de fubá e tudo que é de…
Bolo Red Velvet
Acho que há mais de dois anos me pedem um post de Red Velvet. Não sei exatamente (talvez sua cor..) qual o fascínio que esse bolo exerce sobre as pessoas,…
Cookies de pão de mel e especiarias (Gingerbread cookies)
Eu amo a Páscoa e sei que muita gente gosta de fazer alguma coisa pra presentear família, amigos, professores dos filhos, colegas de escola. Pensei em alguma coisa que…
Sobre a Autora
Na paixão da infância pelos doces que minha avó fazia, eu a ajudava. Adolescente, já fazia todas as sobremesas dos jantares e festas da casa. Em seguida, surgiu em mim a "Artesã dos chocolates"... e acho que serei isso em todas as vidas futuras...
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