Torta cremosa (assada) de chocolate meio amargo
Esta Torta de chocolate é um das melhores que já fiz e comi na vida! De verdade. Ao contrário do meu último post, onde o flan era super fácil, ela…
Flan de chocolate (ou gelatina cremosa de chocolate)
Comecei o ano querendo postar uma receita fácil, gostosa e que agradasse à maioria, levando em conta esse calor que está fazendo no Brasil! Somado ao fato de que…
Pumpkin pie (Torta de abóbora com especiarias)
Uma das minhas tortas preferidas da época pré-natalina, embora nem tenhamos as lindas folhas de outono com suas cores tons-de-terra, nem o frio necessário para nos aconchegarmos a…
Marshmallows em quadrados
Fiz Marshmallows! Sim, meus primeiros da vida. É incrível como eu que amo marshmallows nunca arrumava “tempo” pra fazer, por sei nem o que. Preguiça não era; nem medo…
Bolo de castanha-do-Pará com recheio de creme de café e cobertura de doce de leite
Acostumada a fazer bolos para meus chás da tarde, desta vez a estrela foi para receber amigos que moram em outra cidade e vieram para uma happy hour na sala,…
Bolo de leite em pó e recheio de creme de leite em pó
Poucas vezes tive tantos pedidos para publicar uma receita como este bolo. Semana passada convidei amigas para um chá na minha casa e imaginei que elas poderiam gostar. Postei a…
Pudim de banana em camadas (Banana pudding)
Alguns doce são tão simples de fazer em casa, que a gente nem acredita que tenha que viajar e pagar caro por eles no seu lugar de origem….
Bolo de nozes com recheio e cobertura de buttercream de doce de leite e cream cheese
Eu adoro bolo de nozes. Minha vó fazia um tão maravilhoso que fiquei décadas sem querer outra receita. Na verdade, esta eu inventei dia desses, quando tinha nozes em…
Sobre a Autora
Na paixão da infância pelos doces que minha avó fazia, eu a ajudava. Adolescente, já fazia todas as sobremesas dos jantares e festas da casa. Em seguida, surgiu em mim a "Artesã dos chocolates"... e acho que serei isso em todas as vidas futuras...
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