Biscoitinhos, eu sempre digo, além de deliciosos de fazer e comer, sempre significam uma coisa ainda maior: compartilhar. Não fazemos biscoitos só para nós mesmos. Eles são acompanhados de…

Cantuccini são biscotti (quer dizer, assado, duas vezes), originários da região da Toscana, Itália. Eu tenho uma paixão absoluta e incondicional por aquele lugar, de uma beleza estonteante… Firenze á…

Preferidos de tantos; também chamados de “beliscão” (porque a parte de cima pode ser fechada com um beliscão, mas eu prefiro sobrepor, como um envelope), essas pequenas maravilhas são crocantes…

Nunca conheci alguém que não gostasse de biscoitos… Abençoado o alquimista que um dia inventou essas doçuras com farinha, manteiga, açúcar… e os assou, para deleite da mais nobre xícara…