Pudim de tangerina
Esta receita é das simples. Eu tinha umas tangerinas uruguaias na geladeira e resolvi fazer um pudim. Só que no lugar do leite, coloquei suco das tangerinas. Gosto muito destas,…
Bolo de amoras, pêssegos frescos e bananas, com camada de cheesecake
Às vezes invento a receita de acordo com o que tenho em casa ou com o que existe no hortifruti ou supermercado. Este bolo foi um caso de olhar na…
Bolo de laranja
Perdi a conta de há quantas viagens fiz, prometendo a mim mesma comprar uma forma “Bundt” para fazer bolos que desenformam lindamente, com o formato bonito que eu adoro……
Bolo invertido de coco e banana caramelizada
Há tempos andava com vontade de comer esse bolo que quando desenforma, fica com a banana caramelizada por cima… Mas resolvi que faria uma massa de bolo com coco, para…
Pudim de chocolate com cobertura de ganache
Voltei de viagem desejando um pudim de chocolate. Daqueles. Mesmo tendo me esbaldado em restaurantes, e numa semana incrível numa cidade que amo tanto, eu queria um d.o.c.e. Com leite…
Bolo de milho com cobertura de brigadeiro de paçoquinha
Bolo de milho é daquelas receitas que existem dezenas… quiçá, centenas… Este é dos meus preferidos, porque é feito na batedeira, fica fofinho, úmido, e com muito sabor de milho!…
Curau de milho verde
Sim, eu sei que “curau” é de milho verde. Mas o nome inteiro do doce, para mim fica mais belo. Como se fosse nome completo. Com sobrenome. Bonito. Eu nem…
Bolo de “Nutella” com cobertura de brigadeiro de nutella
Nunca havia feito um bolo de “Nutella” antes, acreditem! Há algumas semanas, a minha amiga Luciana postou no Twitter, uma foto do bolo que o filho dela – Theo – de 9…
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