O mingau de chocolate belga e uns dias de férias…
Queridos… Depois de umas semanas enfrentando o ar seco e poluído de São Paulo, e tendo uma reação alérgica que me deixou um tanto fora de combate, chegou a hora…
Creme de abacate, com morangos
Despretensiosamente, dia desses comprei uns avocados (aquele abacate menor, que começou a aparecer para vender no Brasil, de uns anos pra cá) no hortifruti ao lado de casa. Ao lado…
Arroz doce com banana caramelada ao rum
Arroz doce é um dos doces mais conhecidos que lembram a infância. Em qualquer tempo e época, essa maravilha inventada a partir do arroz fez um dia parte das nossas…
Bolo de purê de maçãs e especiarias
Bolo comfort food, pra aconchego da alma… Pra fazer o purê de maçãs, basta cozinhá-las. E no próprio liquidificador, que você baterá os outros ingredintes, as maçãs cozidas se transformarão…
Sobre a Autora
Na paixão da infância pelos doces que minha avó fazia, eu a ajudava. Adolescente, já fazia todas as sobremesas dos jantares e festas da casa. Em seguida, surgiu em mim a "Artesã dos chocolates"... e acho que serei isso em todas as vidas futuras...
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