Fudge de creme de amendoim (corações para o “Valentine’s Day”)
“Fudges” são docinhos muito populares nos E.U.A. Praticamente como os brigadeiros são por aqui. Talvez não tanto. Estes fudges em particular são maravilhosos, até porque não leva aquele açúcar de…
Torta de chocolate e framboesas
Em primeiro lugar, quero desejar a todos vocês, um 2013 maravilhoso. Que ele seja sábio, harmônico, intenso, e que cada um de vocês possa alcançar os desejos inalcançáveis do passado….
Pão de mel recheado com doce de leite e coberto com chocolate
Uma das coisas mais gostosas desta época do ano são minhas lembranças dos aromas de especiarias: cravo, canela, noz-moscada, gengibre, laranja – nada é igual… Amo pão de mel em…
Pudim de chocolate com cobertura de ganache
Voltei de viagem desejando um pudim de chocolate. Daqueles. Mesmo tendo me esbaldado em restaurantes, e numa semana incrível numa cidade que amo tanto, eu queria um d.o.c.e. Com leite…
Brownie com recheio de brigadeiro
Brownies são sempre um clássico. Estes ficaram de uma cremosidade inacreditável, no seu interior. Particularmente, acho que a combinação deles com um elemento cremoso (sorvete ou chantilly), uma calda com…
Forminhas de chocolate recheadas de…
FELIZ PÁSCOA!! Fiquei um tempo sem postar, e sinto muita falta desse lugar… A verdade é que eu me propus este ano, a fazer bem menos ovos de Páscoa,…
Pão doce de laranja recheado com creme e cubinhos de laranjas cristalizadas
Uma das coisas mais gostosas da Páscoa (óbviamente, elementar e desnecessário citar os Ovos de chocolate…), são aqueles pães doces, roscas recheadas, etc… De verdade, acho que na minha…
Aniversário de Um Ano do Blog! (Bolo de nozes e de coco, com recheios de damascos e de coco)
Meu Blog completa um ano de vida! E estou orgulhosa dele, e de todos que me visitam ou fazem meus doces. Cada um tem seus motivos para montar um blog, e…
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