Pudim de banana em camadas (Banana pudding)
Alguns doce são tão simples de fazer em casa, que a gente nem acredita que tenha que viajar e pagar caro por eles no seu lugar de origem….
Bolo de laranja e iogurte
Estou sempre testando bolos e ultimamente procurando receitas menores, seja porque as pessoas comem menos doces durante a semana, ou porque a família é pequena. Este bolo ficou fofinho, delicado,…
Sorvete de manga e iogurte grego
Feliz 2014! No primeiro post deste novo Ano, resolvi descomplicar. Primeiro, porque muita gente está de férias. Segundo porque andamos com um calor danado no país inteiro….
Laranjinhas cristalizadas (tirinhas das cascas)
Há alguns anos venho postando fotos nas redes sociais, das minhas casquinhas de laranjas cristalizadas. Até já as coloquei em alguns posts, como nesta “Rosca de Laranja”. Não achava que…
Bolo de amoras, pêssegos frescos e bananas, com camada de cheesecake
Às vezes invento a receita de acordo com o que tenho em casa ou com o que existe no hortifruti ou supermercado. Este bolo foi um caso de olhar na…
Bolo invertido de coco e banana caramelizada
Há tempos andava com vontade de comer esse bolo que quando desenforma, fica com a banana caramelizada por cima… Mas resolvi que faria uma massa de bolo com coco, para…
Flan de leite de coco com geleia de framboesa (c/chantilly e groselhas frescas)
Sempre me pedem uma “receitinha rápida” de doce. Esta daqui, só requer liquidificador e geladeira. Não a chamarei de “panna cotta” porque não leva creme de leite, e sim leite…
Barrinhas cremosas de limão siciliano e merengue
Sou fascinada por limão siciliano; acho que já deixei perceber aqui no blog… Essas barrinhas são a perfeita combinação da cremosidade, acidez e doçura, nos contrastes do limão com o…
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