Madeleines de laranja
Madeleines – esses delicados bolinhos franceses em forma de concha – aqui estão na versão laranja pois são muito deliciosos para acompanhar um chá, ou mesmo um café, e seu…
Cookies de pão de mel e especiarias (Gingerbread cookies)
Eu amo a Páscoa e sei que muita gente gosta de fazer alguma coisa pra presentear família, amigos, professores dos filhos, colegas de escola. Pensei em alguma coisa que…
“Madeleines” de tangerina
Ontem eu recebi uma grande amiga em casa, e estava sem tempo de fazer biscoitinhos ou algo mais demorado… Queria servir um chá, e lembrei dessas adoradas “mignardises” que são…
Petit-fours de amêndoas com framboesas e glacê de limão
Petit-fours e mignardises são pequenos bocados de doçuras , inventados para nosso deleite, a serem servidos no final de uma refeição. Hoje em dia, geralmente são acompanhamentos do café. Podem ser biscoitinhos,…
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