Barrinhas recheadas de figos, e cobertas com “farofa” doce de coco e aveia
Após isso, ausentei-me de São Paulo por 8 dias, mas agora começo a semana com uma sugestão saudável e crocante, alternando com a cremosidade da pasta de figos secos, no recheio….
Bolo de abobrinhas e especiarias, recheado com doce-de-leite
A semana começa e dá uma vontade de um bolo com café no meio ou fim da tarde… Havia abobrinhas na geladeira e lembrei de um bolo que adoro pra…
Pão doce de laranja recheado com creme e cubinhos de laranjas cristalizadas
Uma das coisas mais gostosas da Páscoa (óbviamente, elementar e desnecessário citar os Ovos de chocolate…), são aqueles pães doces, roscas recheadas, etc… De verdade, acho que na minha…
Financiers de amêndoas e mel
Financiers são uma espécie de bombocados franceses, à base de farinha de amêndoas e claras. As receitas variam, e essa é a básica. Conta a história que os docinhos levam…
Chocolate chip cookies
Esse é um daqueles biscoitos que todo mundo come ao menos uma vez na vida… No meu caso, a vida toda… risos. Um livro, boa música, uma TV, papo…
Cinnamon Rolls
Olhando essa foto, chamei de “Cinnamon Rose” … Muitas pessoas me pediram para postar uma receita de cinnamos rolls. Eu sou uma aficionada confessa por eles. E acabei abocanhando…
Sobre a Autora
Na paixão da infância pelos doces que minha avó fazia, eu a ajudava. Adolescente, já fazia todas as sobremesas dos jantares e festas da casa. Em seguida, surgiu em mim a "Artesã dos chocolates"... e acho que serei isso em todas as vidas futuras...
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