Pudim de leite condensado
Pudim de leite condensado é unanimidade brasileira. Desde criança todos nós sabemos o que significa aquela colherada cremosa e dourada com sabor de vida que não quer parar. Eu poderia…
Flan de chocolate (ou gelatina cremosa de chocolate)
Comecei o ano querendo postar uma receita fácil, gostosa e que agradasse à maioria, levando em conta esse calor que está fazendo no Brasil! Somado ao fato de que…
Pudim de banana em camadas (Banana pudding)
Alguns doce são tão simples de fazer em casa, que a gente nem acredita que tenha que viajar e pagar caro por eles no seu lugar de origem….
Pudim de Pistache
Pudim de pistache é hipnotizante na cor, na cremosidade e no sabor único. O ingrediente-chefe é a pasta de pistache cremosa (a fina), italiana, vendida em raros lugares ao…
Pudim de tangerina
Esta receita é das simples. Eu tinha umas tangerinas uruguaias na geladeira e resolvi fazer um pudim. Só que no lugar do leite, coloquei suco das tangerinas. Gosto muito destas,…
Pudim de chocolate com cobertura de ganache
Voltei de viagem desejando um pudim de chocolate. Daqueles. Mesmo tendo me esbaldado em restaurantes, e numa semana incrível numa cidade que amo tanto, eu queria um d.o.c.e. Com leite…
Manjar branco com calda de ameixas
Essa é uma daquelas sobremesas que minha avó fazia tanto quando eu era criança… Com esse jeito clássico, não mudei ‘nadica’ da receita original: é adoçado com açúcar, e não…
Pudim de tapioca de Belém e cobertura de coco caramelado
Eu andava com muita vontade de comer esse pudim. Há tempos. Mas preciso dizer a vocês que essa tapioca (de Belém) que utilizo, é completamente diferente das tapiocas industrializadas,…
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