Últimas Receitas
Fudge de creme de amendoim (corações para o “Valentine’s Day”)
“Fudges” são docinhos muito populares nos E.U.A. Praticamente como os brigadeiros são por aqui. Talvez não tanto. Estes fudges em particular são maravilhosos, até porque não leva aquele açúcar de…
Brigadeiro de morango (bicho-de-pé)
Faz tempo, as pessoas me pedem para publicar uma receita testada do “brigadeiro de morango” ou “bicho-de-pé” (que apesar de eu achar o nome feio… é conhecido assim). Todas as…
Bolo de laranja
Perdi a conta de há quantas viagens fiz, prometendo a mim mesma comprar uma forma “Bundt” para fazer bolos que desenformam lindamente, com o formato bonito que eu adoro……
Torta de chocolate e framboesas
Em primeiro lugar, quero desejar a todos vocês, um 2013 maravilhoso. Que ele seja sábio, harmônico, intenso, e que cada um de vocês possa alcançar os desejos inalcançáveis do passado….
Pão de mel recheado com doce de leite e coberto com chocolate
Uma das coisas mais gostosas desta época do ano são minhas lembranças dos aromas de especiarias: cravo, canela, noz-moscada, gengibre, laranja – nada é igual… Amo pão de mel em…
Bolo invertido de coco e banana caramelizada
Há tempos andava com vontade de comer esse bolo que quando desenforma, fica com a banana caramelizada por cima… Mas resolvi que faria uma massa de bolo com coco, para…
Bolo de maracujá recheado
Ultimamente o tempo tem estado escasso para blogar, o que me não me deixa contente, já que adoro este nosso cantinho de receitas e troca de ideias. Faço, fotografo, e tem…
Flan de leite de coco com geleia de framboesa (c/chantilly e groselhas frescas)
Sempre me pedem uma “receitinha rápida” de doce. Esta daqui, só requer liquidificador e geladeira. Não a chamarei de “panna cotta” porque não leva creme de leite, e sim leite…
Barrinhas cremosas de limão siciliano e merengue
Sou fascinada por limão siciliano; acho que já deixei perceber aqui no blog… Essas barrinhas são a perfeita combinação da cremosidade, acidez e doçura, nos contrastes do limão com o…
Sobre a Autora
Na paixão da infância pelos doces que minha avó fazia, eu a ajudava. Adolescente, já fazia todas as sobremesas dos jantares e festas da casa. Em seguida, surgiu em mim a "Artesã dos chocolates"... e acho que serei isso em todas as vidas futuras...
Buscar
Anúncio
Categorias
- Balas e caramelos
- Barrinhas
- Biscoitos
- Bolinhos
- Bolos
- Bombocados
- Brownies
- Cheesecakes
- Chocolates
- Comfort food
- Compotas
- Conversas doces
- Cookies
- Cremes e pastas caseiras
- Cremes gelados
- Cupcakes
- Design
- Dicas
- Doces
- Docinhos
- Especiais
- Frutas
- Fudge
- Marshmallows
- Merengues
- Mingaus
- Morangos
- Mousses gelatinas e aeradas
- Muffins
- Pães
- Pães rápidos
- Panna cottas
- Pão de Mel
- Pavês
- petit-fours
- Pra tomar com café
- Pudins
- Rocamboles
- Sobremesas geladas
- Sorvetes
- Tortas
- VIAGENS
- Waffles e panquecas